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推动“冷资源”变为“热产业”******

  作者:常理

  刚刚过去 的2022年,对中国冰雪运动来说无疑是具有划时代意义的一年 。2022年初 的北京冬奥会和冬残奥会聚焦了全世界冰雪爱好者的目光 ,冰雪运动在我国打破了时间 、空间 的限制,实现了3亿人参与 的目标 ,中国冰雪运动进入了新时代 。

  和2023年一起到来 的 是北京冬奥会过后的第一个雪季。随着疫情防控政策的优化 ,全国各地冰雪运动持续升温 、活力四射:已经 是第九届举办的全国大众冰雪季活动,预计将带动全国超1.5亿人次参与 ;在哈尔滨,松花江面积雪盈尺,冰上撑橇、冰上龙舟、雪地风筝等构成冬日北国别样风景;在上海,10多块季节性移动冰场如雪花般散布 ;在重庆,仙女山国家森林公园银装素裹 ,游客们尽享冬季运动 的激情与欢乐……

  行稳方能致远 。过去几年,冰雪运动 的种子在全国各地生根发芽、开枝散叶,冰雪产业成为不少地方经济发展的新引擎 。前不久,中共中央、国务院印发的《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》明确提出,推进冰雪运动“南展西扩东进”,带动群众“喜冰乐雪” ,这彰显了我国持续发展冰雪运动 的决心 。冰雪运动种类丰富、形式多样 ,可满足不同年龄、不同门槛 的消费人群需求 。发挥好冬奥会余热,推动冰雪运动持续健康发展,将有利于我国进一步扩大内需、刺激消费 、推动产业转型升级 ,为地方经济发展增添活力 。

  打好“融合牌” ,让产业旺起来。冰雪产业链条长 ,上游涉及各种冰雪装备、器材,冬奥会上亮相 的国产雪车 、雪蜡车、冰刀 、速滑服等,都是中国制造向冰雪产业拓展 的成功案例 ;下游涉及文化、旅游 、培训等行业 ,集聚了大量资源,“冰雪+”正成为人们冬季休闲健身的新选择 。进一步推动冰雪产业与关联产业需求对接 、资源整合、协同发展 ,提供更加多元的产品和服务,打造具有中国特色 的冰雪活动和赛事IP ,让冰雪运动的激情保持下去,成为全民健身新方式 、健康中国新动力、社会活动新时尚 。

  打好“四季牌”,让企业强起来 。众所周知,冰雪运动对于季节性 的要求很高 ,一些欧洲国家雪季持续时间较长,雪场经营具备先天优势。在我国,由于气候原因 ,很多雪场一个雪季的运营时间仅3至4个月。这就要求企业打好“四季牌” ,冬季滑雪 ,春季踏青、夏季避暑、秋季露营 ,探索冰雪场地建设和季节转换新路径 ,满足不同季节 、不同消费群体 的运动休闲需要。目前 ,中国冰雪市场还处在起步阶段,百姓对于冰雪运动 的喜爱需要一个培育过程,企业需要沉下心来,练好内功,不断为冰雪运动发展创造营造良好氛围 。

  打好“民生牌”,让群众富起来 。冰天雪地也 是金山银山。我国冰雪资源丰富,这些年 ,各地通过发展冰雪产业,建设了一批冰雪小镇以及冰雪度假胜地 ,不仅提升了当地知名度 ,引来投资和消费,还提高了当地老百姓收入水平,促进地方产业转型和经济发展 。作为北京冬奥会雪上项目主要竞赛场地之一,崇礼从一个小县城变成了世界闻名 的滑雪胜地 ,不少当地人端起了“雪饭碗” ,吃上了“冰雪饭” 。因此 ,要不断推动“冷资源”变为“热产业” ,释放冰雪红利,让冰雪运动进一步火起来 。(常理)

“岭南古郡”广西钦州的特色年味******

  (新春走基层)“岭南古郡”广西钦州 的特色年味

  中新网钦州1月17日电:“岭南古郡”广西钦州 的特色年味

  记者 翟李强 杨强

  1月15日,壬寅年农历腊月二十四 ,年已七旬的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高的铁板凳 ,擂响了他新年 的第一通鼓 ,鼓声震耳撼人 。黄平修介绍,这种闹春 的鼓声在附近的村庄里将会持续至元宵。

  烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带 的一项独特而古老的传统器具,相传起源于古代先民用作驱鬼避邪、驱赶猛兽和传递战争信号 的器具 ,如今已演变成当地迎春 、祈福 、庆祝丰收,或用于开业庆典等 的乐器,列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。

  在烟墩镇邓塘村的烟墩大鼓工作室里 ,陈列着多面赛人高 的大鼓 ,最高的一面约有3米,每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍,这些大鼓都 是用樟木和牛皮制作 的,有了钢丝绳 的作用,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓 的音效。

  黄修平说,击鼓闹春 是当地传统习俗 ,每逢大年初二 ,附近各村还会聚集在一起斗鼓,比拼鼓声,祈求风调雨顺,驱疫辟邪 ,2023年春节也不会例外 。

  在灵山县佛子镇大芦村 ,始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天,古宅里 ,刚从广东放假返乡的劳会正在为古宅和乡亲写春联 ,他 的三个孩子围着桌子聚精会神地看着 。劳会每写一字 ,他侄女就帮着拉一下红纸 。一旁的劳永秀和她的侄子也一样默契地配合着,完成了一副又一副 的春联。

  这个传统在大芦村年年都有 。劳会说 ,他的爷爷生前也是每年都给村里人写对联,就是因为有这样 的熏陶 ,他热爱书法 ,执着于写春联 的传统 。1997年爷爷去世后,他就接过棒来了。带上孩子们 ,就是想让他们感受传统。

劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联。 翟李强 摄劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联。 翟李强 摄

  劳永秀告诉记者 ,她为古宅写春联 是从2019年回到老家工作后开始 的 ,之前都是老长辈写 ,现在年轻人慢慢接任了。

  据了解,大芦村以古屋、古树和古楹联而闻名 , 是目前广西发现 的保护最完好 、规模最大的明清建筑群,现保存有305副古楹联 ,因而被誉为“广西楹联第一村”。

  春节临近,年味愈发浓烈 。与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上,人们正在忙着置办年货 ,人流车流叫卖声交错在一起,很 是热闹。芝麻饼是当地 的民众喜爱的特色小吃之一,是人们常备 的年货 。糯米制作 的饼皮,用叉烧 、薯蓉等作馅,再裹上一层芝麻,经过烘烤,香脆可口。

工人在赶制芝麻饼。 翟李强 摄工人在赶制芝麻饼 。 翟李强 摄

  “今天到现在都没停过 。”1月16日下午 ,冯艺 的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货 ,他 的车间里,工人们在忙着赶制新一批芝麻饼 。冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼,每年中秋和春节前 是最忙的时候 ,2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个,目前已经卖了九成。

  在灵山,年味也缺不了大粽子 ,有“无粽不成年,唯喜必有粽” 的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍 ,灵山大粽以大而著称,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米、绿豆、猪肉 、猪蹄、鸡等包制而成,标准的灵山大粽一般都有4斤重,大的庆典大粽有几百斤重,寓意“传宗接代 、高中状元、光宗耀祖等 。逢年过节,灵山人以大粽 、粉利 、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往 ,寓意家庭团聚 ,总之顺利 。

粱受轩刚包好用一只整鸡做馅的大粽子。 翟李强 摄粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子 。 翟李强 摄

  1月16日,在大芦村的古宅里,村民粱受轩用一只整鸡和糯米、绿豆一起包了一个大粽子 ,足有5斤重。“用鸡做馅 的大粽寓意生活吉祥如意、事业如日中天 。”大粽哥张龙芬说 。(完)

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