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素材来源:央视新闻
立春 :春意生发冰雪中******
立春 :
春意生发冰雪中(解码二十四节气)
“二十四节气” 是中国人通过观察太阳周年运动 ,认知一年中时令 、气候 、物候等方面变化规律所形成 的知识体系和社会实践,2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 。为了让海内外读者更好地了解二十四节气,本报即日起推出“解码二十四节气”栏目,介绍节气相关知识及历史文化内涵 ,阐释其中蕴含的中国智慧。
——编者
2月4日 ,北京冬奥会开幕 ,恰逢立春节气。开幕式上,二十四节气倒计时惊艳了世人 ,尽显中华文化的瑰丽与浪漫 。在这场冰雪盛会中 ,昂扬奋进 的奥运精神与温厚悠远的中国气韵交融互映 ,让人们感受到春意盎然 、生机勃发 。
中国古人顺天应时 ,依据天象、气候 、物候 的变化 ,将一年农耕的日子“网格化”,网格里 的二十四节气,凝聚着中华民族经天纬地 的伟大智慧。
立春为二十四节气之首 ,宣告着一年春耕夏耘 、秋收冬藏的开始 。在农耕时代 ,立春是庄重 的节日,国家要举办祈求农事顺利的仪典。《礼记·月令》记载 ,立春之日 ,天子亲率三公九卿诸侯大夫,到东郊祭祀春神。回朝后,赏赐群臣 ,布德令以施惠兆民 。打春牛, 是与农耕相关 的重要节俗。各地守土官率僚属 ,盛陈卤簿仪仗 ,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制的牛),杂以秧歌 、龙灯、高跷、旱船等 ,迎春于东郊高地 。带队长者鞭打春牛 ,春官诵曰 :“一打风调雨顺 ,二打土肥地喧;三打三阳开泰 ,四打四季平安 ;五打五谷丰登,六打六合同春;七打七星高照,八打八节康宁 ;九打九九归一,十打天下太平 。”鞭毕 ,抬春牛沿地垄缓缓前移 ,行120步(象征一年十二月) ,将春牛放置垄顶 ,守土官执镐向正南“农祥星”方向奋臂刨土,以示农事开始。春牛打碎之后 ,人们争抢牛头 ,谓之抢春 ;又抢春牛腹中糖果,以为一岁 的甜蜜 。将春牛之土洒于牛圈内 ,以期牛畜繁衍兴旺。
“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。”立春之际 ,人们开展多姿多彩的迎春活动,如送春帖 、贴春条、戴彩胜等。文人书写文字工丽的春帖子 ,相互赠送 。北宋欧阳修写有春帖子词二十首,其一曰:“气候三阳始,勾萌万物新。雷声初发号,天下已知春。”民间则在炕头贴春条:“春天春日春水流 ,春草地上放春牛,春花开在春园内 ,春鸟喜落春树头。”女子用彩色绢或纸剪成小幡 、燕、蝶 、花朵等形状,戴于头上,以示迎春 ,统称“彩胜”。
咬春亦是历史悠久的民间习俗 ,在立春这天咬食春盘 、春饼、萝卜等 ,有养生之效 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》云 :“立春日食萝菔 、春饼 、生菜,号春盘 。”据传,春盘源自汉魏的“五辛盘”,即在盘中盛上五种带有辛辣味 的蔬菜 ,作为凉菜食用 。李时珍《本草纲目》解释说:“五辛菜,乃元日 、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥,辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意 。”食之有调节气血、发散邪气的作用 。春饼 是用面粉烙制的薄饼,常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食 。清代《燕京岁时记》云:“ 是日 ,富家多食春饼 ,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’ 。谓可以却春困也 。”
“春,蠢也 ,动而生也 。”立春之后 ,虽然天地间寒意未消 ,但在冰雪之下,蛰虫逐渐苏醒 ,鱼儿浮上水面,生机悄然萌发。
一年之计在于春 。春回大地时 ,开启新一年的奋斗 ,种下新一年的希望 ,将追梦 的足迹 ,印满欣欣向荣 的中国 。
(施立学为吉林省民俗学会理事长 ,宋佳佳为吉林艺术学院硕士研究生)
(文图:赵筱尘 巫邓炎)